رصد-أثير
شاي الماتشا، مشروب سريع التحضير، لكن له فوائد كبيرة جدا للصحة الجسدية والعقلية، فهو يحسن التركيز ويساعد في إنقاص الوزن ويقلل من القلق، بسبب محتواه من مادة إل ثيانين.
１- تحسين الحالة المزاجية
أشارت الدراسات إلى أنه في غضون 4 أسابيع فقط، يمكن أن يؤدي زيادة إل ثيانين إلى تحسين الحالة المزاجية، حيث توصلت دراسة أجريت في عام 2017م إلى أن “درجات الأعراض المرتبطة بالتوتر (أي الاكتئاب وسمة القلق والنوم) انخفضت فيما تحسنت درجات الوظيفة الإدراكية (أي الطلاقة اللفظية والوظيفة التنفيذية) بعد 4 أسابيع من تناول إل-ثيانين”.
２- تحسين جودة النوم
يساعد تناول شاي الماتشا على تقليل مشاكل جودة النوم بفاعلية أكبر من الأدوية-حسب الدراسات- بسبب مادة إل-ثيانين. كما يساعد على تحسين الطلاقة اللفظية، خصوصا طلاقة الحروف.
３- الدوبامين والسيروتونين
يُقال أيضًا بأن شاي الماتشا يزيد من إطلاق الدوبامين ويعزز تركيز السيروتونين، مما يقلل الشعور بالنعاس.
４- حرق الدهون
من خصائص شاي الماتشا الحرارية أنه حارق دهون طبيعي ويعزز عملية التمثيل الغذائي، ويقلل من مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ويُقال إن الشاي مضاد للأكسدة رائع بسبب محتواه من الكلوروفيل والكيتشين.
５- لغير مرضى القلب والكلى
يُعدّ مشروب شاي الماتشا غنيا بالألياف وفيتامين C والمعادن، على الرغم من أنه لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلب أو أمراض الكلى أو قرحة المعدة.
