رصد - أثير
إعداد: ريما الشيخ
يعد شهر رمضان فرصة مثالية لإعادة ضبط العادات الغذائية وتحسين نمط الحياة، حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب لساعات طويلة، ما يؤثر بصورة مباشرة على عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم.
ولكن، هل يساعد الصيام حقًا في فقدان الوزن، أم أن العادات الغذائية بعد الإفطار قد تؤدي إلى نتائج عكسية؟
“أثير” تسلط الضوء على تأثير الصيام على الوزن، استنادًا إلى تقارير صحفية ودراسات طبية، لمعرفة ما إذا كان الصيام أداة فعالة لفقدان الوزن أم مجرد خرافة.
كيف يؤثر الصيام على الجسم؟
عند الامتناع عن الطعام لفترات طويلة خلال ساعات النهار، يعتمد الجسم على مصادر الطاقة المخزنة لتعويض النقص، ما يؤدي إلى:
-استهلاك مخزون الجليكوجين: في الساعات الأولى من الصيام، يستخدم الجسم الجليكوجين المخزن في الكبد والعضلات كمصدر سريع للطاقة.
-حرق الدهون المخزنة: بمجرد استنفاد الجليكوجين، يتحول الجسم إلى حرق الدهون، ما قد يسهم في فقدان الوزن.
-تغير معدل الأيض: في بعض الحالات، قد يبطئ الجسم عملية الأيض للحفاظ على الطاقة، ما قد يؤثر على فعالية فقدان الوزن.
هل يؤدي الصيام إلى فقدان الوزن أم زيادته؟
يعتقد البعض أن الصيام وسيلة فعّالة لخسارة الوزن، بينما يرى آخرون أنه قد يؤدي إلى زيادته، حيث يعتمد التأثير الحقيقي على نمط الأكل ومستوى النشاط البدني خلال الشهر الفضيل:
فقدان الوزن عند اتباع نظام غذائي متوازن:
-تناول وجبات خفيفة ومتوازنة يساعد على تحقيق فقدان الوزن بصورة تدريجية.
-تقليل السعرات الحرارية المستهلكة مقارنة بالسعرات المحروقة يؤدي إلى خسارة الوزن.
زيادة الوزن بسبب العادات الغذائية غير الصحية:
-الإفراط في تناول الطعام بعد الإفطار: تناول وجبات كبيرة وغنية بالسعرات الحرارية يؤدي إلى تخزين الدهون بدلا من حرقها.
-الإكثار من الحلويات والمقليات: مثل القطايف والكنافة، التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكريات، ما يعوق فقدان الوزن.
-قلة النشاط البدني: عدم ممارسة الرياضة يؤدي إلى تخزين السعرات الحرارية الزائدة، ما قد يسبب زيادة في الوزن بدلاً من فقدانه.
أفضل النصائح لفقدان الوزن خلال رمضان
إذا كنت ترغب في الاستفادة من الصيام لفقدان الوزن، إليك بعض النصائح التي تساعدك على تحقيق ذلك:
1. تناول الإفطار بطريقة صحية
ابدأ الإفطار بشكل متوازن: تناول 1-3 تمرات مع كوب ماء أو شوربة خفيفة لتجهيز المعدة.
اختر وجبة إفطار متوازنة:
-البروتينات: مثل الدجاج المشوي، السمك، أو البقوليات للمساعدة في الشعور بالشبع.
-الكربوهيدرات المعقدة: مثل الأرز البني أو الحبوب الكاملة لتوفير طاقة طويلة الأمد.
-الخضروات الغنية بالألياف: لتحسين الهضم وتقليل الشعور بالجوع.
-تجنب الإفراط في السكريات والمقليات: استبدل الحلويات الرمضانية بالفواكه الطبيعية وتجنب القلي قدر الإمكان.
2. الحفاظ على وجبة سحور مغذية
-تناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان وخبز الحبوب الكاملة.
-تضمين مصدر جيد للبروتين مثل البيض أو اللبن للحفاظ على الشعور بالشبع.
-تجنب الأطعمة المالحة والمخللات لأنها تسبب العطش والجفاف.
3. شرب كميات كافية من الماء
-احرص على شرب 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب.
-تجنب المشروبات الغازية والعصائر المحلاة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
4. ممارسة الرياضة بانتظام
-قم بممارسة تمارين خفيفة بعد الإفطار مثل المشي لمدة 30 دقيقة.
-تجنب التمارين الشاقة خلال النهار للحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب الإرهاق.
إذًا، هل فعلًا الصيام يساعد في فقدان الوزن أم لا؟
يعتمد تأثير الصيام على الوزن بصورة أساسية على النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد، إذا تم الالتزام بتناول وجبات صحية متوازنة مع الحفاظ على نشاط بدني منتظم، فقد يكون الصيام فرصة رائعة لفقدان الوزن بشكل طبيعي، أما إذا كان الإفطار والسحور يعتمدان على الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون، فقد يؤدي ذلك إلى نتائج عكسية وزيادة الوزن بدلا من فقدانه.
المصادر:
العربية نت
الجزيرة نت
روسيا اليوم
مايو كلينك
سي إن إن العربية
